最近高校食堂可是闹出了不小的风波呢！有的学生说在饭菜里吃出了老鼠头，这可把大家都吓了一跳。不过别担心，今天咱们就来聊聊这个话题，看看真相究竟如何。

一、湖北恩施学院：鼠头还是鸡头？

话说11月21日，湖北恩施学院的学生在网上爆料，说在学校食堂的饭菜里吃出了疑似老鼠头的异物。这消息一出，立刻引起了广泛关注。

校方工作人员赶紧出来回应，说这个异物其实是鸡头，还强调说医学部的老师已经把学生吃出的异物拿去检测了，确实是鸡头。看来这次是误会一场啊！

二、柳州职业技术大学：老鼠出没，食堂停餐整改

不过，事情并没有这么简单。就在湖北恩施学院事件还没平息的时候，柳州职业技术大学又出了新情况。

有网友在社交媒体上发布视频，反映柳州职业技术大学食堂出现老鼠，并附上了一张停餐通知。这可把大家吓得不轻，学校也立刻发布了情况说明。

说明中说，3月17日上午，柳州市相关部门对学校进行了春季院校食堂开学的例行检查，要求经营方守法经营，为师生提供放心的就餐环境。为了落实检查提出的要求，经营人员于当天下午3点发布了停餐通知，并对就餐环境进行了内部整改。

三、柳州职业技术大学：预制菜和隔夜菜？市监局回应

除了老鼠出没，还有网友反映柳州职业技术大学食堂用了预制菜和隔夜菜。这可让事情变得更加复杂。

极目新闻记者联系了柳州职业技术大学，相关工作人员表示，此事需咨询学校宣传部。宣传部工作人员告诉极目新闻记者，如要采访此事需发采访函。记者发函后，截至发稿前暂未获得回应。

不过，柳州市市场监督管理局相关工作人员告诉极目新闻记者，目前他们已经关注到此事，相关科室工作人员已经赶赴学校进行调查。

四、江西高校：鼠头鸭脖事件，官方辟谣

说起鼠头鸭脖事件，那可是最近的热门话题。2023年，江西一高校有学生在食堂吃出疑似为鼠头的异物。后经官方调查，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。

不过，此前，时任江西南昌高新区市场监督管理局昌东分局局长江某某在接受媒体采访时曾称异物是鸭脖，被舆论指其指鼠为鸭。近日，有网民称，江某某已调任上级部门工作，疑似升职。

对此，南昌高新区市场监管局工作人员告诉记者，江某某仍是该区市场监管局的工作人员，没有升职，只是普通的工作人员，但已经不在昌东分局工作。

五、：食品安全，不容忽视

通过这些事件，我们可以看到，食品安全问题一直是大家关注的焦点。高校食堂作为师生日常饮食的重要场所，其食品安全更是重中之重。

希望各大高校能够引以为戒，加强食堂管理，确保食品安全，让师生们吃得放心、安心。同时，也希望相关部门能够加强监管，切实保障广大消费者的权益。