以下是几种电饭煲自制五香花生米的方法：

方法一

1. 食材准备：新鲜花生3斤，花椒1勺，大料5颗，冰糖3颗，盐15g，清水3碗。

2. 清洗花生：将花生放盆中反复搓洗干净上面的泥土。

3. 电饭煲煮制：

将洗干净的花生放电饭煲中。

加入清水（刚好没过花生）、盐、花椒、大料、冰糖。

电饭煲接通电源，选择豆类功能，然后启动。

等电饭煲停止工作后，关闭电源，花生继续浸泡半小时左右再捞出来吃。

方法二

1. 食材准备：花生米100克，八角少许，桂皮少许，香叶少许，花椒粒少许，盐适量，姜片少许，生抽少许。

2. 清洗花生：花生米洗净沥干水分。

3. 煮制过程：

把花生米和调料一起放入锅内，加适量清水大火煮沸。

转中火煮一小时收浓汤汁即可。

煮好时要少留一点汤汁，花生米不要捞出来，浸泡至食用时再捞出会更入味。

方法三

1. 食材准备：花生250克，麻油适量，盐适量，八角适量，桂皮适量，香叶适量，花椒适量。

2. 浸泡花生：将花生米放在碗里，放满水浸泡，浸泡时间较长，可在晚上开始浸泡，第二天早晨烧煮。

3. 煮制过程：

将浸泡好的花生米倒入锅内，然后放水，水要完全淹没花生米。

放入一些八角、花椒、桂皮、香叶、盐，与花生米一道同煮。

待花生米煮开了，将火调至小火，再煮约5分钟左右，然后关火焖几分钟。

方法四

1. 食材准备：花生米200克，葱、姜适量，花椒、大料、桂皮少许，盐、十三香适量。

2. 浸泡花生：花生米提前用清水浸泡好。

3. 煮制过程：

锅里加水放入花生米和各种香料一起煮。

煮开以后放入适量盐和十三香继续煮20分钟。

关火即可。

这些方法都可以让你在家轻松制作出美味的五香花生米，根据个人口味选择适合的配方和步骤。吃货们，是不是又到了嘴馋的时候啦？今天我要给大家带来一个超级简单又美味的自制小吃——电饭煲五香花生米！没错，就是那个我们日常用来煮饭的神奇小家电，现在也能变身为美食制作高手呢！跟着我，一起看看这个做法视频大全，让你的味蕾跳起舞来吧！

一、电饭煲五香花生米的魅力

你知道吗，五香花生米可是我国传统的美味零食，香脆可口，营养丰富。而且，自己在家做，不仅能保证食材的新鲜和安全，还能根据个人口味调整调料，简直是吃货们的福音！

二、电饭煲五香花生米的做法视频大全

1. 准备材料：花生米500克，盐5克，八角2颗，花椒1小勺，桂皮1小块，料酒1大勺，食用油适量。

2. 前期准备：将花生米放入清水中浸泡半小时左右，捞出沥干水分。

3. 炒制过程：

- 在锅中加入适量的食用油，加热至六成热时，下入浸泡好的花生米。

- 中火翻炒花生米，待其表面微微变色后，加入料酒去腥。

- 接着加入八角、花椒和桂皮，小火翻炒均匀，使花生米充分吸收香料的味道。

- 炒至花生米表面金黄且锅内几乎没有小泡时，关火，撒上适量的盐调味。

4. 后期处理：将炒好的五香花生米倒入盘中，即可享用。

三、小贴士

1. 花生米在炒制前一定要浸泡，这样可以使其更加入味且不易糊。

2. 炒制过程中要用小火，以免烧焦。

3. 根据个人口味，可以适当调整八角、花椒和桂皮的数量，以获得最喜欢的香气。

四、电饭煲五香花生米的变种做法

1. 水煮五香花生米：将花生米、盐、生姜、葱、八角、桂皮、五香粉、醋、花椒等材料放入水中煮制，待花生米熟透后捞出晾干。

2. 烤箱五香花生米：将花生米、盐、五香粉等材料混合后放入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制。

3. 盐焗五香花生米：将花生米、盐、香叶、姜、花椒等材料放入盐焗锅中，用高温盐焗制。

五、电饭煲五香花生米的营养价值

花生米富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。五香花生米在保留了花生米原有营养的基础上，又增加了香料的香气，更加美味可口。

六、

电饭煲五香花生米，简单易做，美味可口，是吃货们不容错过的美食。快来试试吧，让你的生活更加美好！记得分享给你的朋友们哦！